بسبب البيض.. أزمة لليفاندوفسكي في برشلونة

يعاني البولندي روبرت ليفاندوفسكي مهاجم برشلونة، من أزمة داخل أروقة النادي الكتالوني خلال الفترة الأخيرة.

واشتكى ليفاندوفسكي للمدرب هانز فليك، من طريقة طهي البيض، وهو عنصر غذائي أساسي لأي رياضي.

وأخذ المدرب الألماني هذه الملاحظة على محمل الجد وأبلغ النادي برغبته في التعاقد مع طاه محترف يتمتع بكفاءة عالية.

وبدأت منذ أسابيع مقابلات مع طهاة مرموقين لضمان ضم أحدهم لفريق العمل، مع الأخذ في الاعتبار الوضع المالي للنادي.

وقاد هذه العملية أليخاندرو إتشيفاريا، بمشاركة ديكو وأخصائية التغذية المرموقة للفريق الأول، سيلفيا تريموليدا، التي تعاقد معها لابورتا في عام 2021 بعد فترة عملها مع مانشستر سيتي.

ويوفر موقع أمازون الإمارات مجموعة مميزة من قمصان وإكسسوارات برشلونة، ويمكن الحصول عليها (من هنا).

ويولي ليفاندوفسكي اهتماما خاصا بالتغذية، بدعم من زوجته "آنا"، فهي رياضية متمرسة في الكاراتيه، وسبق وحصدت الميدالية البرونزيه في بطولة العالم. 

وتخصصت "آنا" كذلك في علوم التغذية، وألفّت العديد من الكتب الخاصة بالنظم الغذائية، والتي خصصت أحدها بشكل خاص لملائمة زوجها.

ويحتوي البيض على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهابات الناجمة عن الإجهاد وممارسة التمارين الرياضية. كما يعمل على تقليل الدهون الثلاثية.

ويعرف ليفاندوفسكي أنه بحاجة إلى الكثير من الطاقة، لكنه رغم ذلك لا يتبع نظام غذائي صارم، فأحيانا يكتفي بحبوب الشوفان على الفطور، أو يلجأ للبيض وشرائح اللحم. 

ويوفر موقع أمازون الإمارات مجموعة مميزة من قمصان وإكسسوارات ليفاندوفسكي، ويمكن الحصول عليها (من هنا).

وقال ليفاندوفسكي: "كنت أتناول الحلوى قبل الوجبة الرئيسية، وثم أنتهي بالمقبلات، لكني اكتشت أن الحلويات تتسبب في تراجع أدائي، وهذا ما لاحظته عندما كنت أخوض 3 مبارايات في الأسبوع، إذ لم أكن قادرًا على الأداء بشكل جيد طوال فترة اللعب".

وأردف نجم برشلونة: "غيرت نظامي الغذائي بشكل تدريجي، ابتعدت عن الحلوى ثم الحليب، جسمي لا يتقبل حليب البقر والصويا، لكنه أكثر تقبلًا للوز، نادرًا ما أشرب الكحول".

وتشتمل مكونات البيض على فيتامين A واللوتين والزنك وزياكسانثين، وهي عناصر غذائية مهمة للحفاظ على صحة العين. كما أنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 75%.

ويعتبر البيض عنصر غذائي أساسي لأي رياضي، ويتيح موقع أمازون الإمارات أفضل الأجهزة الخاصة بطهي البيض (للشراء من هنا).

والبداية مع آلة أومليت، التي يمكنها وضع حوالي 80 بيضة في وقت واحد ويمكنها قلي 120 بيضة في ساعة واحدة، وتتميز بمظهر جميل، وتتوفر على أمازون الإمارات بسعر (‎20,281 درهم) ويمكن الحصول عليها (من هنا).

وتتميز بشاشة ملونة تعمل باللمس مقاس 4.3 انش، واجهة LCD سهلة التشغيل، يمكنها عرض وقت الطهي، كما تم تجهيزها بنظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة، يتحكم بذكاء في المقالي العلوية والسفلية بدرجة حرارة ثابتة.

كما لا تحتاج إلى التواجد في جميع الأوقات أثناء عملية الطهي، علاوة على أنها تشغل مساحة صغيرة وسهلة الاستخدام ونظيفة وصحية، وسهلة التنظيف، بدون أبخرة ولا تلتصق بالوعاء.

وهناك أيضًا جهاز طهي البيض الساخن ذو سعة كبيرة من جي زد دي سي جيه اس سي، ويتوفر على أمازون الإمارات بسعر (6.791 درهم) ويمكن الحصول عليه (من هنا).

ويستخدم هذا المنتج في طريقة طهي بطيئة بدرجة حرارة منخفضة، وتتم عملية الطهي في بيئة درجة حرارة الماء من 65 إلى 70 درجة مئوية. ويقلل بشكل فعال من فقدان المغذيات للبيض، كما أن مذاق البيض المسلوق أكثر رقة وسلاسة.

ويمتاز بالتحكم بشكل أفضل في عملية إنتاج نظام التحكم الذكي المدمج في درجة الحرارة. ويمكن لأنبوب التسخين الحلقي ذو درجة الحرارة الثابتة سريع التسخين أن يسخن بسرعة وبشكل متساوٍ.

ويتمتع المنتج بلوحة تحكم رقمية ذكية، مما يجعل من السهل التحكم الدقيق في درجة الحرارة؛ بالإضافة إلى أن الخزان الداخلي الموسع من الستانلس ستيل الآمن غذائيًا.

وعلى موقع أمازون الإمارات أيضا، يمكن شراء حاضنة أوتوماتيكية بسعة كبيرة (384 بيضة منزلية ذكية قابلة للتعديل بدرجة حرارة ثابتة من ال زد فويوب)، وتتوفر بسعر (‎4.763 درهم) ويمكن الحصول عليها (من هنا).

وهى سهلة الاستخدام وأسهل في التنظيف وأكثر تنوعًا من الحاضنات الصغيرة الأخرى، وتتميز بتهوية دوران داخلية وخارجية علاوة على أن صينية تدوير البيض 360 درجة، كما أن بها شاشة عرض.