

Reutersربما يعتقد البعض أن النظام الغذائي للرباعين يعتمد في المقام الأول على تناول اللحوم الحمراء، لكن الأمر ليس كذلك بالنسبة للأمريكي كيندريك فاريس، الذي شارك في الأولمبياد للمرة الأولى كشخص نباتي، يخلو نظامه الغذائي من أي منتجات حيوانية، وللمرة الثالثة بصفة عامة.
وغير فاريس نظامه الغذائي قبل عامين، ومنذ مولد ابنه الثاني.
ورغم كميات البروتين الكبيرة التي يحتاجها الرباعون فقد طور فاريس، 30 عاما، أداءه وقال "أشعر أنني أخف.. وأكثر تركيزا".
وقال "ضحكت زوجتي عندما أخبرتها أنني سأصبح نباتيا ولكنني أتميز بالإصرار. أردت العودة إلى أسلوب الحياة البسيط بسبب أصولي، وهذا بدأ بالطعام".
وأضاف فاريس، بعدما جاء في المركز الثالث بالمجموعة الثانية في منافسات وزن 94 كيلوجراما بأولمبياد ريو، "بالطبع كنت أحب شطائر البرجر في السابق.. ولا زلت أحبها ولكن الآن أتناول تلك المصنوعة من عيش الغراب أو البقوليات".
وقال مدربه كايل بيرس، الذي يعمل كمدرس علم حركة وعلوم الصحة في الولايات المتحدة، "اعتماد نظامه الغذائي على الخضروات بدلا من اللحوم لم يثر قلقي على مستوى الأداء".
Reuters
Reuters
قد يعجبك أيضاً



